033.健康的な生活を送るには、食事から

人間の体を作っているのは、もちろん私たちが口にしている食べ物です。

戦後、日本人の食事が和食から洋食へと大きく変化しました。
短期間でこれほど大きく食生活を変えた民族はないとのことでした。この変化が様々な歪みを引き起こしているのではとの考えから、日本中の食生活を元に戻すために、活動を広げているのが松本さんです。

松本さんはパーソナルシェフ・サービスという健康的な食事をご自宅で取れるサービスを提供しています。
パーソナルシェフ・サービスはご自宅にシェフが食材を持ってお伺いし、ご自宅のキッチンで料理をしてくれるサービスです。

「野菜たっぷり、ヘルシーでおいしい料理を楽しみたい。」
「アレルギー対応、カロリー計算、糖質制限、グルテンフリー、メニューを考えるのが大変。」
「ホームパーティー、企業イベント、ママ会、女子会にヘルシーな料理を提供したい」

そんな方のために、サービスを提供されています。

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メールマガジン「パーソナルシェフへの道」
http://personal-chef.jp/2017/08/2754/

【今回のゲスト】
株式会社ハレルヤ 代表取締役 松本敏弘(まつもと・としひろ)さん
http://hareruya.jp/

ポッドキャスト・コンシェルジュ:こえラボ
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